Brownies adalah salah satu kue yang sangat populer di seluruh dunia. Ada banyak variasi brownies, mulai dari yang fudgy dan lengket hingga yang cakey dan ringan. Namun, dalam artikel ini, kita akan fokus pada resep untuk membuat cakey brownies yang lembut dan lezat.
Hanya di situs gacor Okeplay777 yang banyak memberikan keuntungan, dengan deposit minimal 10.000 via pulsa dana 20.000 via ewallet kamu bisa mendapatkan keuntungan hingga berkali kali lipat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 2/3 cangkir cokelat bubuk
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir mentega leleh
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 cangkir susu cair
Langkah-langkah:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.
- Siapkan loyang persegi 20 x 20 cm dan alasi dengan kertas roti.
- Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, baking soda, dan cokelat bubuk dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula dan mentega hingga lembut dan creamy. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Tambahkan vanili ke dalam campuran telur dan mentega, aduk rata.
- Masukkan campuran kering secara bertahap ke dalam campuran telur dan mentega. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit, atau hingga tes tusuk menunjukkan bahwa adonan telah matang.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
Sekarang, cakey brownies yang lezat siap untuk dinikmati! Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit berongga dengan rasa cokelat yang kaya. Anda dapat menambahkan kacang, choco chips, atau topping lainnya sesuai selera.
Topping-topping tersebut dapat menambahkan variasi dan rasa pada cakey brownies. Berikut beberapa pilihan topping yang bisa ditambahkan pada cakey brownies:
- Kacang Almond: Tambahkan irisan kacang almond pada adonan sebelum memanggang untuk memberikan rasa gurih yang menyenangkan.
- Cokelat Chip: Tambahkan choco chips atau potongan cokelat pada adonan sebelum memanggang untuk menambahkan rasa manis dan tekstur crunchy pada cakey brownies.
- Caramel: Tambahkan sirup karamel di atas cakey brownies setelah dipanggang untuk memberikan rasa manis yang lezat.
- Buah-buahan: Tambahkan irisan buah-buahan segar seperti stroberi atau ceri sebagai topping untuk memberikan rasa segar yang lezat pada cakey brownies.
- Whipped Cream: Tambahkan whipped cream pada cakey brownies yang telah dingin untuk memberikan tekstur creamy dan lembut pada setiap gigitannya.
Pilihan topping dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, sehingga cakey brownies bisa lebih variatif dan menarik.
Cakey Brownies dapat ditemukan di berbagai toko kue dan bakery di seluruh dunia. Selain itu, Cakey Brownies juga dapat dipesan secara online melalui situs web toko kue atau bakery. Beberapa toko yang terkenal dengan Cakey Brownies-nya di Indonesia antara lain adalah Union Deli, BAKE Inc., dan Koultoura Coffee. Di luar Indonesia, ada beberapa toko kue dan bakery seperti Magnolia Bakery, Baked NYC, dan Levain Bakery yang juga terkenal dengan brownies mereka yang cakey dan lezat.
Namun, jika Anda ingin mencoba membuat Cakey Brownies sendiri di rumah, resep yang telah dijelaskan di atas dapat dicoba. Dengan resep tersebut, Anda dapat membuat Cakey Brownies yang lezat dan lembut sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!